# Easy Bistrot 100% glutenfree > Easy Bistro Glutenfree è il bistrot 100% senza glutine di Catania. La nostra cucina è certificata gluten-free: nessuna contaminazione , ingredienti selezionati. Che tu abbia la celiachia o la sensibilità al glutine — o che semplicemente voglia mangiare bene — qui sei nel posto giusto. - Indirizzo: Piazza Carlo Alberto 15 /16, Catania, CT - Telefono: +393479480910 - https://www.instagram.com/easycatania/ - https://www.facebook.com/profile.php?id=100090220039381 - Orari di apertura: Martedì–Domenica 10:00–02:00 - Menu: https://easyct.it/menu - Prenota un tavolo: https://easyct.it/prenotazioni - Ordina online: https://easyct.it/ordina ## SPECIALS - INVOLTINI DI SPAGHETTI ALLA NORMA — 12,00 €: involtini di spaghetti al pomodoro avvolti in una fetta di melanzana fritta. La salsa di pomodoro contiene ricotta salata. [Vegetariano] (Allergeni: Latte e Lattosio) - ANELLETTI ALLA CONTADINA — 12,00 €: Salsiccia caciocavallo e friarielli (Allergeni: Latte e Lattosio) - COTOLETTA DI POLLO CON PATATINE — 14,00 €: Cotta al forno. Accompagnata da coleslaw (cipolla, cavolo cappuccio, carote, maionese , patatine fritte (surgelate) (Allergeni: Uova) ## PINSE - PINSA PATATA — 12,00 €: formaggio,patate con pomodoro,olive,cipolla,aglio (Allergeni: Latte e Lattosio) - MARGHERITA — 9,00 €: pomodoro, formaggio ,EVO ,basilico (Allergeni: Latte e Lattosio) - LA NORMA — 10,50 €: Pomodoro, melenzane, ricotta salata, EVO, basilico (Allergeni: Latte e Lattosio) - PINSA COTTO E FUNGHI — 11,50 €: Pomodoro, prosciutto cotto, funghi champignon, mozzarella (Allergeni: Latte e Lattosio) - PINSA FUNGHI — 11,00 €: Pomodoro, fiordilatte, funghi,olive, origano, EVO (Allergeni: Latte e Lattosio) - SALAME piccante — 13,00 €: Pomodoro, fiordilatte, salame, cipolletta, olive (Allergeni: Latte e Lattosio) - GRIGLIATA E SCAMORZA — 12,00 €: Pomodoro, verdure grigliate (zucchine ,melanzane,funghi) , scamorza, EVO, origano, [Vegetariano] (Allergeni: Latte e Lattosio) - ACCIUGHE E OLIVE — 11,00 €: mozzarella, pomodoro,acciughe, olive EVO (Allergeni: Latte e Lattosio, Pesce) - FOCACCIA PRIMAVERA — 12,00 €: Mozzarella di bufala, pomodorino fresco, rucola. (Allergeni: Latte e Lattosio) - CAPRICCIOSA — 12,00 €: pomodoro,formaggio,uovo sodo,olive,prosciutto,EVO,origano, funghi (Allergeni: Latte e Lattosio, Uova) - TONNO — 11,50 €: pomodoro,formaggio,tonno ,olive,EVO cipolletta (Allergeni: Pesce, Latte e Lattosio) - PINSA SALAME E FRIARIELLI — 12,50 €: Salame , friarielli ,pomodoro, mozzarella, origano [Congelato] (Allergeni: Latte e Lattosio) - GORGONZOLA E FUNGHI — 11,50 €: pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi, olio evo, basilico (Allergeni: Latte e Lattosio) - WURSTEL e PATATINE FRITTE — 11,50 €: Pomodoro, mozzarella, Wurstel, patatine fritte [Congelato] (Allergeni: Latte e Lattosio, Anidride solforosa e solfiti) - PINSA VEGANA — 12,00 €: Pomodoro, formaggio vegano, verdure grigliate (Allergeni: Soia) ## APPETIZERS - PATATE FRITTE — 7,00 € [Congelato] - Patate e scamorza — 7,00 €: Patate al forno, macchiata pomodoro, capperi, cipolletta, origano, scamorza (Allergeni: Latte e Lattosio) - CHEESY CHIPS — 7,00 €: patatte fritte con ceddar [Congelato] (Allergeni: Latte e Lattosio) - Tris scacciata — 10,00 €: Salsiccia e patata e salsa al pomodoro e tuma Friarielli e tuma , Tuma acciughe e olive [Congelato] (Allergeni: Latte e Lattosio) - BRUSCHETTE DELLA NONNA — 9,00 €: Bruschette al pomodoro fresco, cipolla, ricotta salata (Allergeni: Latte e Lattosio) - PATATE AL FORNO — 6,00 €: Macchiate al pomodoro, capperi, cipolletta - TRIS DI ARANCINI — 10,00 €: 1 ragù, 1 gorgonzola,1 norma (Allergeni: Latte e Lattosio) - TRIO BRISCHETTE — 10,00 €: 1 bruschette pomodoro e ricotta salata 1 con hummus 1 caponata (Allergeni: Latte e Lattosio, Sedano) ## INSALATE - INSALATA GRECA — 12,00 €: Misticanza, pomodori, cetrioli, olive, feta. (Allergeni: Latte e Lattosio) - INSALATA TONNO — 12,00 €: tonno, radicchio, lattuga, pomodoro, uovo sodo e cetriolo (Allergeni: Uova, Pesce) - INSALATA SALMONE — 12,00 € (Allergeni: Latte e Lattosio, Pesce) ## PANINI - PULLED TURKEY — 15,00 €: Panino con stracotto di tacchino , pomodoro, insalata. salsa al mango e salsa tomato special. Contorno di patatine fritte . ## DOLCI - TORTINO AI FICHI E MANDORLA — 6,00 € [Senza lattosio] (Allergeni: Frutta a guscio) - TORTINO GELSI — 6,00 €: Gelsi , sensa lattosio [Senza lattosio] - APPLE PIE — 7,00 €: SERVITO CON PANNA [Vegetariano] - TORTINO AL PISTACCHIO — 7,00 € [Senza lattosio] - TORTA RICOTTA LIMONE E MANDORLE — 6,00 € (Allergeni: Latte e Lattosio, Frutta a guscio, Uova) ## CAFFETTERIA - ESPRESSO — 1,00 € - ESPRESSO AL TAVOLO — 1,50 € - ICED LATTE — 3,00 €: Caffe con latte Vegetale e ghiaccio. Anche con aggiunta di sciroppo (agave, cocco, vaniglia) - CAPPUCCINO — 2,50 € - ESPRESSO GINSENG — 2,50 € - ESPRESSO DECA — 1,50 € - CAFFE AMERICANO — 2,00 € - CAFFE SHAKERATO — 3,00 € - LATTE VEGETALE — 3,00 € - THE O TISANA — 2,50 € - LATTE MACCHIATO — 2,50 € ## ANALCOLICI - ACQUA NATURALE O FRIZZANTE LITRO — 3,00 € - ACQUA NATURALE O FRIZZANTE 1/2 LITRO — 2,00 € - COCACOLA — 3,00 € - FANTA — 3,00 € - COCA ZERO — 3,00 €: VETRO - CHINOTTO — 3,00 € - KOMBUCHA — 5,00 €: Bevanda ottenuta dalla fermentazione del tè. Di nostra produzione. - ACQUA TONICA / LEMON — 3,00 € - SPRITE — 3,00 € - FUZE TEA PESCA/LIMONE — 3,00 € ## ZERO ALCOL - APPLEBLOSSOM MOJITO — Porzione 30cl 6,00 €: Succo mela verde, menta, limonata - KOMBUCHA — Calice 5,00 €: Il kombucha (o combucha) è una bevanda fermentata analcolica, leggermente acida e frizzante, ottenuta da tè zuccherato grazie all'azione di una coltura simbiotica di batteri e lieviti nota come… - BEEFEATER ZERO TONIC — Porzione 5cl 6,00 € - WARSTEINER ZERO — Porzione 0.33cl 4,00 € - CORONA ZERO — Calice 4,00 € (Allergeni: Glutine) ## SIDRO DI MELE - ERANOMELE LAVA LAMP — 8,00 €: Sidro artigianale italiano alla ciliegia. Lattina da 33cl [Senza glutine] - ERANOMELE ZERO ZEN — 8,00 €: Sidro artigianale italiano aromatizzato allo zenzero e coriandolo . Lattina da 33cl ## BIRRE ### BIRRE ALLA SPINA - STELLA ARTOIS — 20cl 3,00 € / 40cl 5,50 € (Allergeni: Glutine) - SUNRAY APA GLUTENFREE — 20cl 5,00 € / 40cl 8,00 €: La birra Sunray del birrificio The Wall è una American Pale Ale (APA) artigianale, italiana e senza glutine, caratterizzata da una gradazione alcolica del 5% vol. Questa birra dorata è nota per la… [Senza glutine] - HOEGAARDEN — 25cl 4,50 € / 50cl 7,50 €: La classica birra Hoegaarden Blanche (Witbier) ha una gradazione alcolica di 4,9% vol.. È una birra belga chiara, non filtrata, dal gusto rinfrescante con note di agrumi e coriandolo, (Allergeni: Glutine) - LEFFE ROUGE — 33cl 7,00 €: Si tratta di una birra d'abbazia belga ad alta fermentazione, caratterizzata da un colore ambrato/rosso rubino, un gusto intenso di malto con note di caramello, caffè tostato e agrumi canditi (Allergeni: Glutine) - LEFFE BIONDA — 33cl 7,00 €: Si tratta di una birra d'abbazia bionda ad alta fermentazione, caratterizzata da un gusto morbido, leggermente speziato e fruttato, con sentori di vaniglia e chiodi di garofano. (Allergeni: Glutine) - LEFFE RITUEL — 33cl 7,50 €: È una birra d'abbazia belga ad alta fermentazione, caratterizzata da un colore ambrato/ramato, un gusto intenso e note fruttate, con una gradazione che la rende la più forte all'interno della gamma… (Allergeni: Glutine) - GUINNESS — 25cl 5,00 € / 55cl 8,50 €: Questa stout irlandese è famosa per il suo sapore tostato e la schiuma cremosa, solitamente servita a una temperatura di circa 6°C. (Allergeni: Glutine) - GOOSE IPA — 33cl 8,00 €: 5,9% in volume. È una classica India Pale Ale americana, caratterizzata da un colore ambrato/arancione ramato, un aroma agrumato e un deciso finale luppolato con un indice di amaro (IBU) pari a 55. (Allergeni: Glutine) ### BIRRE SENZA GLUTINE - KEY CHAIN BLANCHE 5.4° — 33cl 7,00 €: ITALIA - CANE DI GUERRA CREAM ALE — 33cl 6,00 €: ITALIA - ONEI FRISCANZA PALE ALE — 33cl 7,00 €: SICILIANA - KEY CHAIN PORTER 4.8° — 33cl 7,00 €: ITALIA - KEY CHAIN SCOTCH ALE 6.4° — 33cl 7,00 €: ITALIA - KEYCHAIN KELLER 8° — 33cl 7,00 €: ITALIA ## COCKTAILS ### EASY COCKTAILS - AMERICANO MARTINI — 9,00 €: Martini Bitter Riserva, Martini Rubino, soda. - NEGRONI MARTINI — 9,00 €: Martini Bitter Riserva, Martini Rubino, Bombay Sapphire Gin. - NEGRONI SBAGLIATO — 9,00 €: Martini Bitter Riserva, Martini Rubino, Prosecco. - BITTER SODA — 9,00 €: Martini Bitter Riserva, soda. ### GIN TONIC - BOMBAY SAPPHIRE TONIC — 9,00 € - MONKEY 47 TONIC — 15,00 € - TANQUERAY TONIC — 10,00 € - MARE TONIC — 13,00 € - HENDRICK'S TONIC — 13,00 € ### SPRITZ MARTINI - MARTINI BIANCO SPRITZ — 9,00 €: Martini Bianco, Prosecco, soda. - MARTINI BITTER SPRITZ — 9,00 €: Martini Bitter Riserva, Prosecco, soda. - ST-GERMAIN SPRITZ — 11,00 € - MARTINI SPRITZ ZERO — 6,00 €: Martini Vibrante, soda al pompelmo rosa. ### LONG DRINKS - GREY GOOSE & TONIC — 11,00 €: Grey Goose Vodka, acqua tonica. - PALOMA CAZADORES — 9,00 €: Cazadores Tequila, sciroppo d’agave, succo di lime, soda al pompelmo. - MOSCOW MULE — 9,00 €: 42 Below Vodka, succo di lime, ginger beer. - PARIS MULE — 9,00 €: 42 Below Vodka, St-Germain, succo di lime, ginger beer. - BACARDI MOJITO — 9,00 €: Bacardi Carta Blanca Rum, lime, zucchero, menta, soda. - BACARDI CUBA LIBRE — 9,00 €: Bacardi Carta Oro Rum, cola, lime. - RED SNAPPER — 9,00 €: Bombay Sapphire Gin, succo di pomodoro, sale, pepe, succo di limone, Worcestershire sauce, sedano. - Bitter Mai Tai — 9,00 €: Mount Gay Rum, Martini Bitter Riserva, triple sec, lime juice, sciroppo di orzata. - Pink Americano — 9,00 €: Campari, Carpano classico, soda al pompelmo rosa. - Spicy Tommy's Margarita — 9,00 €: Tequila, sciroppo d'agave, succo di lime, peperoncino. - Easy fashioned — 9,00 €: Bourbon, zucchero di canna, cacao bitters, orange zest. - Passion caipirinha — 9,00 €: Leblon cachaca, sciroppo al frutto della passione, lime fresco. - RASPBERRY BRAMBLE — 9,00 €: Bombay Sapphire Chambord, succo di limone, zucchero ### STRAIGHT UP - PATRON TOMMY'S MARGARITA — 11,00 €: Patron Silver, succo di lime, sciroppo d’agave. - VANILLA ESPRESSO MARTINI — 9,00 €: 42 Below Vodka, sciroppo alla vaniglia, espresso, Caffè Borghetti. - BLOOD AND SAND — 9,00 €: Dewar's Blended Scotch, succo di arancia, Martini Rubino, liquore alla ciliegia. ## DISTILLATI ### GIN - BOMBAY SAPPHIRE — Shot 0.3cl 3,00 € / Porzione 0.6cl 6,00 € - TANQUERAY — Shot 0.3cl 4,00 € / Porzione 0.6cl 6,00 € - MONKEY — Shot 0.3cl 8,00 € / Porzione 0.6cl 15,00 € - MARE — Shot 0.3cl 6,00 € / Porzione 0.6cl 13,00 € - HENDRICK'S — Shot 0.3cl 5,00 € / Porzione 0.6cl 9,00 € ### WHISKEY - JACK DANIEL'S — Shot 0.3cl 3,00 € / Porzione 1cl 7,00 € (Allergeni: Glutine) - BUSHMILL'S THE ORIGINAL — Shot 0.3cl 3,50 € / Porzione 0.6cl 6,00 € - BUSHMILL'S BLACK BUSH — Shot 0.3cl 4,50 € / Porzione 0.4cl 8,00 € (Allergeni: Glutine) - TULLAMORE DEW — Shot 0.3cl 4,00 € / Porzione 0.6cl 7,00 € - JAMESON — Shot 0.3cl 3,50 € / Porzione 0.6cl 6,00 € - JAMSON BLACK BARREL — Shot 0.3cl 4,50 € / Porzione 0.6cl 8,00 € - FOUR ROSES — Shot 0.3cl 3,50 € / Porzione 0.6cl 6,00 € - JIM BEAM — Shot 0.3cl 3,50 € / Porzione 0.6cl 6,00 € - LAPHROAIG 10 — Shot 0.3cl 5,00 € / Porzione 0.6cl 10,00 € - RED LABEL — Shot 0.3cl 3,00 € / Porzione 0.6cl 6,00 € - CAOL ILA 12 — Shot 0.3cl 6,00 € / Porzione 0.6cl 12,00 € - TALISKER SKYE — Shot 0.3cl 7,00 € / Porzione 0.6cl 14,00 € - BRUICHLADDICH — Shot 0.3cl 8,00 € / Porzione 0.6cl 16,00 € - JACK DANIEL'S HONEY — Shot 0.3cl 3,50 € / Porzione 0.6cl 7,50 € (Allergeni: Glutine) - JACK DANIEL'S BONDED RYE — Shot 0.3cl 5,00 € / Porzione 0.6cl 9,00 € (Allergeni: Glutine) - JACK DANIEL'S BONDED — Shot 0.3cl 4,50 € / Porzione 0.6cl 9,00 € (Allergeni: Glutine) ### AMARI - AMARO DEL CAPO — Shot 0.3cl 3,00 € / Porzione 0.6cl 5,00 € - JEFFERSON — Shot 0.3cl 4,00 € / Porzione 0.6cl 7,00 € - JÄGERMAISTER — Shot 0.3cl 3,00 € / Porzione 0.6cl 5,00 € - AMARA — Shot 0.3cl 4,00 € / Porzione 0.6cl 7,00 € ### TEQUILA - CAZADORES BLANCO — Shot 0.3cl 3,00 € / Porzione 0.6cl 6,00 € - CAZADORES REPOSADO — Shot 0.3cl 4,00 € / Porzione 0.6cl 7,00 € ## VINI ### BOLLICINE - PRODRY ALLA SPINA — Calice 5,00 €: Vino frizzante bianco - PROSECCO DOC COLESEL PRATO SCURO BRUT — Bottiglia 35,00 €: Pochi zuccheri residui per afferrare appieno l’equilibrio di una struttura moderna e ricercata. Proviene dalle nostre tenute più ad est nei comuni di Refrontolo e Vittorio Veneto. Un blend di vigne… - LA TORRE FRANCIACORTA BRUT — Bottiglia 40,00 €: È particolarmente indicato a tutto pasto, con predilezione per piatti dai sapori delicati, oltre che come aperitivo e dessert. ### VINI ROSSI - MYSTERIA FRAPPATO — Calice 6,00 € / Bottiglia 25,00 €: Rosso luminoso e autentico, dai profumi di fragolina di bosco e ciliegia, con delicate note floreali. Al palato è fresco e agile, con tannino fine e un finale sapido e fruttato. - TRINAKO PERRICONE — Calice 7,00 € / Bottiglia 30,00 €: Di un intenso rosso rubino, questo vino affascina con profumi avvolgenti di frutti neri, cioccolato fondente e liquirizia. Il sorso è caldo, morbidamente strutturato, con tannini vellutati che ne… - VENA — Calice 8,00 € / Bottiglia 35,00 €: Dalla vinificazione del Nero d’Avola e una successiva tecnica di rifermentazione, a metà tra il “ripasso” veneto e il “governo” toscano, sulle vinacce del Frappato passito, nasce il Vena. Profondo… - NIRIA ETNA ROSSO DOC — Calice 8,00 € / Bottiglia 35,00 €: Etna Rosso DOC di impronta vulcanica, elegante e misurato. In bocca è scorrevole ma deciso, con una trama fine e una freschezza che ne sostiene il ritmo. La sapidità tipica dei suoli lavici… - LUX MUNDI CERASUOLO DI VITTORIA — Calice 6,00 € / Bottiglia 25,00 €: Rosso elegante e luminoso, che unisce la struttura del Nero d’Avola alla freschezza aromatica del Frappato. Al naso emergono ciliegia rossa, fragolina di bosco e violetta, con leggere note speziate.… - SICANO NERO D'AVOLA — Calice 7,00 € / Bottiglia 30,00 €: Di un intenso rosso porpora con riflessi violacei, questo vino affascina già alla vista. Al naso si apre con profumi di ciliegia matura, lampone e cacao, arricchiti da una fresca nota di eucalipto… - SYRAH — Calice 6,00 € / Bottiglia 25,00 €: Un Syrah ben strutturato e persistente. Il profumo è intenso e fruttato, con sentori di piccoli frutti neri e spezie come il pepe nero, mentre il palato è ampio, con tannino evidente ma garbato. - KALYROON NERO AVOLA D.O.C. — Calice 7,00 € / Bottiglia 28,00 € ### VINI BIANCHI - CALIMA ETNA BIANCO DOC — Calice 8,00 € / Bottiglia 35,00 €: Etna Bianco DOC di grande tensione e verticalità, con un profilo nitido e pulito. La freschezza è centrale e sostiene un sorso preciso, accompagnato da una marcata sapidità di matrice vulcanica.… - ZIBIBBO ZIBHEUS SECCO I.G.T. — Calice 6,00 € / Bottiglia 25,00 €: Dal caratteristico giallo paglierino con riflessi verdi, questo vino bianco colpisce per il suo profilo olfattivo intenso: agrumi freschi, fiori di zagara e lievi accenti di miele ne arricchiscono… - GRILLO — Calice 6,00 € / Bottiglia 25,00 €: Questo vino, eccellente per un aperitivo tra amici o per un pasto leggero a base di pesce, esprime in modo naturale la croccantezza e il nerbo del Grillo. La sua personalità contemporanea e vivace… - CHARDONNAY — Calice 6,00 € / Bottiglia 25,00 €: Questo Chardonnay ha una natura accattivante ed equilibrata. Il lavoro attento in vigna e la conoscenza del territorio portano a questo vino, in cui spicca la freschezza, che unisce all’eleganza… - AGIKAS — Calice 6,00 € / Bottiglia 25,00 €: Di un luminoso giallo paglierino con riflessi verdi, questo vino bianco conquista al naso con profumi esotici di mango intrecciati a delicati fiori bianchi e gelsomino. Il sorso è secco, strutturato… - FRAPPATO BIANCO — Calice 7,00 € / Bottiglia 28,00 €: Questo vino bianco Frappato nasce da un'idea e da una nostra curiosità: provare l'uva frappato in una versione in bianco, che ne potesse esaltare le sue caratteristiche fragranti e floreali e… - MINHOE CATARATTO — Calice 6,00 € / Bottiglia 25,00 €: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, questo vino bianco colpisce per il suo profilo aromatico intenso: pesca, albicocca e agrumi si fondono in un bouquet fresco e invitante. Al palato è secco,… - CATARATTO KALYROON — Calice 6,00 € / Bottiglia 25,00 €: Uva: 100% Catarratto Zona di produzione: c/da cusatino caltanissetta Scheda organolettica: elegante al palato con una morbidezza e freschezza tipica del vitigno, colore giallo paglierino e un… - LYCOS — Calice 6,00 € / Bottiglia 25,00 €: Questo vino bianco siciliano dal colore giallo paglierino con riflessi verdi, manifesta al naso delle leggere note floreali, di mandorla, zagara ed erbe aromatiche. La buona sapidità e salinità ne… ### VINI LIQUOROSI - MALVASIA BAGLIO — Calice 5,00 €: Malvasia Baglio Belvedere è giallo dorato. Vino liquoroso morbido, moderatamente dolce, con intensi profumi e retrogusto persistente. - PASSITO CANTINE VINCI — Calice 5,00 €: Eccellente vino da dessert. Il profumo è inebriante, persistente, aromatico; ricco di frutta matura, albicocca, fichi secchi e miele. ## Prossimi eventi - [ROMANO BROS - DINNER SHOW](https://easyct.it/eventi/romano-bros-dinner-show) — venerdì 16 ottobre 2026 alle ore 21:00 - [GIOCHI DI STRADA - DOMENICA A PRANZO](https://easyct.it/eventi/giochi-di-strada-domenica-a-pranzo) — domenica 18 ottobre 2026 alle ore 13:00 - [LE ORE DI LIBERTA’ - EASY SUNDAY - SPECIAL DINNER](https://easyct.it/eventi/le-ore-di-liberta-easy-sunday-special-dinner) — domenica 18 ottobre 2026 alle ore 20:30 - [ELETTRONICAMENTE JAM](https://easyct.it/eventi/elettronicamente-jam) — martedì 20 ottobre 2026 alle ore 22:00 - [GRACE IN TRIO - EASY JAZZ - DINNER SHOW](https://easyct.it/eventi/grace-in-trio-easy-jazz-dinner-show) — mercoledì 21 ottobre 2026 alle ore 21:00 - [ASTROFUNK - DINNER SHOW](https://easyct.it/eventi/astrofunk-dinner-show) — venerdì 23 ottobre 2026 alle ore 21:00